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Quelle sauce choisir pour accompagner ses pâtes quand on a du cholestérol ?
Hypercholestérolémie et pâtes en sauce ne sont pas incompatibles, fort heureusement ! Carbo, pesto, bolo, arabiata, champignons : quelles sont les recettes à privilégier et celles à éviter pour limiter le risque cardiovasculaire ? Les réponses de la Dre Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin